这些水果熟吃更有营养
1.苹果熟吃
苹果，熟吃比生吃还要好，你恐怕就远远不知道啦！
苹果之所以这么好，是因为苹果中含有维生素C、纤维素、钾、镁等矿物质，还有果胶、纤维素等物质。这里面，除了维生素C加热后会有一定损失之外，其他的都不会有损失。本身，苹果中的维生素C就并不太多，加热之后的苹果，维生素损失也不是很大！
除此之外，加热之后的苹果，其中含有的多酚类抗氧化物质会大幅度增加。多酚可以降血糖、降血脂。抑制自由基氧化、消炎杀菌、还能抑制血浆胆固醇升高。多吃蒸熟的苹果，还有美容养颜的作用。
