筷子为什么不能平放在碗上
说法一
吃饭时筷子要放在桌子上，因为乞丐吃饭的时候没有桌子，所以只能把筷子横放在晚上，这些是老人的一种说法，把筷子横放在晚上就好像是要饭一样，这样不好。
说法二
明朝初年的唐肃是个饱读诗书的呆子，有次因为早朝缺席，但是没有向朱元璋请假所以被开除公职，最后回老家去了。后来朱元璋有点想念他，于是把他召回来，让他陪自己一起吃饭。朱元璋是一个脾气不好的皇帝。唐肃为了表示自己对皇上毕恭毕敬，于是就在筷子上做点文章，他吃完饭后就把筷子横在碗上。朱元璋不知道他这样做是什么意思于是问他，他说这是我从小学的礼节。朱元璋便大怒：“这种民间的俗礼怎么能用到天子的身上?”于是给他定了一个大不敬之罪，于是他被发配广西当兵去了。
说法三
筷子横着放或者插在碗里一般表示的是邢犯的最后一餐，吃完之后就要执行死刑，所以很多老人都不允许晚辈这样做。
筷子到底能不能横着放
筷子怎么放其实不用在意这些，但是跟长辈或者有传统习俗的人一起吃饭还是不要随便横着放，避免被长辈说教。如果只有平辈或者自己在家吃饭时就不需要在意这些习俗礼节，从卫生的角度来说，筷子放在碗上比放在桌子上要好一些，因为桌面一般比较难清洁干净，上面难免会比较脏，所以放在碗上更合适。
