健身后不吃东西可以吗
健身后不能不吃东西。
经过剧烈的健身锻炼后，人体热量消耗不少，身体自然需要补充能量。而且，普通人在健身房锻炼一小时最多相当于一顿正餐的热量。消耗这么点能量，怎么能减肥呢?其实，关键就在于运动后人体的代谢水平显著增强，也就是说，运动结束后，减肥才真正开始，这恰恰建立在“吃好”的基础上。所以，
健身后要吃，且要会吃才能正确减肥。
因为运动结束后人体肌肉细胞中原本储存的肌糖原被大量消耗，肌肉纤维在运动中也或多或少有一定损伤，此时如果能不失时机地及时补充营养物质，不仅能让肌肉组织得到及时地补充、修复以及增长，而且提高后期脂肪的代谢效率，即脂肪的后燃烧效应。也就是说，让肌肉“吃饱”了，才有力气干活，在后期安静的时候也会消耗更多的能量，即提高人体基础代谢。
健身后45分钟是进食黄金时刻
健身结束后45分钟内，骨骼肌细胞为碳水化合物、氨基酸等营养素打开了最大的通道，如果营养素补充及时、数量及比例恰当时，肌肉修复及增长将达到最大速度。
然而，一旦错过45分钟这个“黄金时期”，骨骼肌细胞的营养素通道已经关闭了大多数，即使吃大量的碳水化合物及蛋白质饮食，肌肉修复及增长的速度将降低50%以上，更让人失望的是，这些产能营养素大部分会转变为脂肪组织贮存起来。所以，把握健身后首餐时机很重要。
健身后要吃但杜绝乱吃
健身后补充一定的卡里和相应营养很重要，需要蛋白质和碳水化合物以及矿物质。不过，高脂肪、高糖类等不健康食品必须杜绝。下面健身后禁忌食物要严格禁止：
1、健身后拒吃生冷蔬菜
健身后，未经处理的生冷蔬菜不宜吃。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物，不过不适合运动后吃，因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。
如果你一定要吃蔬菜，可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉，但不可用奶油。
2、健身后拒吃高脂肪快餐
炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子，但在健身后食用，等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化，这不是人们运动后希望见到的情况，运动后需要补充的是糖原，而不是增加身体储存的脂肪。
