三五朋友的聚会，总是避免不了要喝点酒的。俗话说，喝酒伤身，说的确实不假。如果长期过量的饮用酒的话，对胃和肝脏都是有非常大的伤害的。如果非要饮酒的话，那么应该怎么做才可以保肝护胃呢?下面就为大家推荐几款食物，在喝酒之前饮用，能够保护好您的肝和胃，大家一起来了解下吧!
奶类和豆浆等蛋白质饮料特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料虽然营养价值远不如牛奶和酸奶，但是其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。这些食品喝起来方便，备起来也方便。喝酒的间隙还可以名正言顺地继续喝。
富含果胶的水果和蔬菜比如山楂，苹果，菜花，南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。
富含淀粉的食物淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如豆类食品。这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中，形成“包合物”。
富含B族维生素的食物如不油腻的内脏，粗粮，奶类，蛋黄，菇类等。
上面说的这些经常喝酒的朋友们都了解了吗?喝酒伤身，所以在喝酒之前是需要做一些保护措施的，上面文章中推荐的这些饮料就可以很好的帮助你护肝护胃，爱喝酒的朋友们可以尝试着喝一些。
