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宝宝可以吃粗粮吗 正确吃粗粮好处多多
2022-11-12

宝宝可以吃粗粮吗

宝宝是可以吃粗粮的,但粗粮粗糙,考验胃肠道的功能,所以建议宝宝到1岁左右再吃粗粮,但真正有规律食用应在2岁后,每周进食三至四次。因为对于正处于生长发育期的婴幼儿来说,消化吸收系统还没有发育成熟,所以宝宝每天摄入的粗粮总量最好不要超过当天主食总量的1/4,过多的食用有可能会影响肠道内钙、铁、锌等元素的吸收。

宝宝吃粗粮的正确方法

1.粗细搭配

联合国粮农组织给出了健康人常规饮食中应该含有30-50克纤维的建议标准。研究发现,饮食中以6分粗粮、4分细粮最为适宜。以保证蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质的摄入更均衡、吸收更佳。例如:八宝粥,燕麦杂粮饭,白面搭配豆面做的小窝头,白面搭配玉米面蒸的花卷等,都是很好的粗细搭配食谱。

2.粗粮细作

为了避免伤害宝宝娇弱的肠胃,在添加初期应采取粗粮细做的方法,通过磨粉、煮粥、压泥、榨汁等,使其营养价值更容易被消化吸收。另外,给宝宝吃的粗粮最好不用碱发酵,以减少对粗粮中所含B族维生素的破坏。

3.由少至多

有些宝宝吃粗粮后会出现一过性腹胀和排气。因此,粗粮要由少至多渐渐增加每次的食用量,给宝宝一个适应过程。平时易腹胀、腹泻的宝宝,不要摄入太多粗粮。

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