日常养生保健不仅要注意积极的锻炼身体，还要注意管理好自己的饮食，尽量少吃一些不健康的食物。不少朋友都喜欢逛超市，爱买各式各样的零食，小吃等。专家指出，虽然美食看上去很诱人，但是背后可能隐藏着隐患，过量食用可能会危害到身体健康，因此大家在超市要避免购买一些不健康的食物。
1.过白的面食
我们正常的面粉里面是含有一些胡萝卜素的，所以面粉的颜色是应该呈现乳白色或者轻微的黄色。但是现在很多商家为了让面食看起来白亮，好看经常会在面食里面添加增白剂，有的甚至还会超过要求的量，不管添加那种增白剂，都会破坏食物里面原本含有的营养，而且会对我们的身体造成一定的危害。就算是没有添加增白剂，有一些看起来比较白的面食，在制作的过程中也是去掉了材质的皮层或者谷胚还有糊精层，导致大部分的营养都流失了，所以当面食产品越白，它的营养价值也会越低。
2.油炸食品
油炸过的食物，很香而且很好吃，可是油炸过的食品里面含有大量的脂肪和氧化物，而且卡路里非常高，如果经常吃，可是会让你变胖的，而且还容易患上冠心病或者高血脂等。而且如果炸的时间长，油会产生一种反式脂肪酸，还有很多致癌的物质，对人体的危害也是很大的。
3.散装坚果
大家如果仔细的观察的话，会发现，外面散装的那些坚果会比较便宜，为什么呢？其实坚果里面是含有一定的油脂的，放在外面的时间长了，与空气接触的时间长，会造成氧化，就会变质，由此产生一些有害的物质，轻微的呢，会拉肚子，如果严重的话，可是会损害人体的肝脏的。所以如果大家要购买坚果的话，建议大家可以买带密封的最好小包的那种能够尽快吃掉的那种，如果一下子吃不完，大家一定要把坚果密封好，放在干燥和阴凉的地方。
4.肉馅
超市里面会有那种做好的肉馅，大家买回去就可以直接用，对于没什么时间的或者比较懒的简直是福音，不仅方便而且价格也会更便宜。但是不夸张，这些肉馅一般是用不好的肉或者是切下来后剩下的边角料做成的，有的甚至用那些快过期的肉，原料不好，就非常容易滋生细菌。
5.果脯
果脯是用新鲜的水果，去掉里面的果核然后加糖水熬制，然后浸泡烘干。看起来外表秀色可餐。但是在制作果脯的过程中，经过加工，会流失原本水果的营养，还加了大量的糖，如果经常吃的话，会导致身体的营养摄入不均衡，缺乏营养。设置很多商家为了能够延长存放时间以及增加它的一个美观度，会在果脯里加入添加剂或者防腐剂，这些如果食用过多，绝对会影响我们的身体健康。
6.熟肉
超市里的熟肉看起来就非常的可口，而且拿回家里只需要稍微加工一下就可以吃，但是我们加入的调味品，和腌制熟肉里面的成分结合，会产生致癌物，容易引发肠癌或者乳腺癌等多种癌症，而且熟肉容易被污染，吃过会引起拉肚子等。
别再被忽悠！做个聪明的超市购物达人
新鲜果蔬该怎么买？
在超市里购物一定卫生吗？新鲜的水果往往拥有更多营养价值和安全性，要知道，全世界每天都会发生多起食物中毒案例，其中三成以上是因为过期果蔬引发的！购买蔬果，早上最好！不论是去超市还是农贸市场购买蔬菜，都最好早上去，因为蔬菜是早上上架，所以此时购买是最新鲜的。但买水果的话就不必早起，因为水果通常都会存放两三天，并且往往会每天都被淋点水，以保证看起来依然很新鲜。
蔬果长得好看未必是最好
对果蔬的外表不要过分苛求，有些小毛病是很正常的，比如长得很难看的西红柿可能汁多味浓，带有疤痕的苹果其实味道更好。要知道，有的水果长得很漂亮，但是果农可能花了很长时间在装饰水果身上，打蜡、上色，这些人工小伎俩虽可能让水果的外表加分，却会让水果增加更多不安全因素。
买瓜果时，挑完整的！
不论是在超市还是果蔬摊，都要选完整的瓜果，不要买切成一半的西瓜、南瓜、冬瓜等。因为它们有可能是去掉了腐坏部分后再重新加工包装的，质量无法得到保证。本地产的蔬果往往有较好的营养购买蔬果时还要尽量选择本地采收的，这不仅是为了减少运输成本达到环保节能的目的，也是为了避免买到未成熟就被采摘下来的蔬果。蔬果如果需要长途运输，为了防止运输途中腐坏，自然会在未成熟前就被采摘下来，而且经过货柜长时间的载运，很多营养素和矿物质都会流失。
在超市里购物一定卫生吗？很多朋友都习惯于在超市里选购各式各样的零食以及菜品，但是有些食物是很不卫生的，比如油炸食品，以及一些散称的食物。大家如果想要养生保健，首先就得管好自己的嘴巴，多吃一些健康的食物才能帮助你提升身体素质，希望大家平时都能健康饮食！
