冬至有什么风俗

庆贺仪式

《清嘉录》记载：“冬至大如年”，意思是说冬至日对古人来说就像过年的一样，非常的重视。因为古人认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，所以古人在冬至日都会举行庆贺仪式。

祭天大典

在唐宋时代，冬至日民间都要举行祭天祭祀的活动。官府要放假并举行相关的仪式，名为“贺冬”。而且皇帝还要在这一天去郊外举行祭天大典仪式，祈祷来年风调雨顺。

祭祀祖先

在明清的时候，人们对冬至就更加重视了，而民间有多在冬至日祭扫祖墓的风俗。到了冬至日这一天，无论男女老少，都要去祠堂祭祀祖先，并向长寿年长者祝福。

吃饺子

俗话说“冬至饺子夏至面”，在北方地区家家户户都要吃饺子。而且冬至吃饺子的由来是为了不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。所以，现在还有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

吃糯米饭

在南方地区，有冬至夜一家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

喝冬酿酒

在苏州地区，有着冬至夜喝冬酿酒的习俗。冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。冬酿酒原来叫冬阳酒，因为冬至过后阳气上升而得名。另外，人们在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。