秋天来临，天气不在酷热，对于银屑病患者而言是一件好事情。但是健康专家指出想要治愈此病并不是一朝一夕就能办到的事情，其实患者的健康与银屑病的进展紧密有关，银屑病的饮食与健康也有着重大关系，那那么银屑病秋天吃什么好呢?日常饮食银屑病患者又应该注意什么呢？

银屑病秋天吃什么

1、银屑病患者膳食要常吃豆类或其制品及奶类制品。

豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。银屑病患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。

2、鱼、禽、蛋、瘦肉应适量。

鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。值得注意的是银屑病患者尽量避免羊肉、牛肉、深水海产品，这些容易诱发银屑病的发物。

3、银屑病患者膳食以清淡为宜。

4、谷类为主，多样搭配。

1)、谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，银屑病患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对银屑病的预防不利。所以，银屑病患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。2)、此外，银屑病患者要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。

5、多吃蔬菜、水果和薯类。

1)、多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持银屑病患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。2)、蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。3)、水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。4)、薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，但近年来银屑病患者吃薯类较少，应当多吃些薯类，补充这方面营养。

6、银屑病患者如果有贫血症状，应该多吃一些含铁丰富的蔬菜，保证体内铁元素的充足。

金针菜含铁数量最大，比菠菜高20倍。铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素a、b1、c、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素，可以全面补充患者身体所需的营养，对患者的身体健康格外有益。

银屑病饮食禁忌

1、蔬菜水果类：

银屑病患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等，新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。

2、肉食类：

银屑病患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等;建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。

3、调料类：

银屑病患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。尤其注意由于调料重不要经常在饭店吃饭。

4、各种酒类：

包括白酒、啤酒、葡萄酒。

随着秋天的到来，银屑病患者不仅要遵循医嘱调整疾病治疗方案，同时在饮食上也应该相应地做出改变。上面健康专家已经向大家介绍了秋天银屑病患者适宜吃的食物，希望能给大家带去帮助。同时健康专家指出，银屑病患者应少吃辛辣刺激性食物，牛羊肉海鲜等发物，多吃水果蔬菜肉蛋奶之类，坚持锻炼身体，保持精神愉悦，有助于病情的恢复。