幸平创真（日语：ゆきひら そうま）是附田祐斗原作、佐伯俊作画的美食漫画《食戟之灵》及其衍生作品的男主角。在第一、第二次人气投票中均获得第一名。
外貌红色短发的开朗少年。左眉处有伤痕。登场时为15岁。作为插班生并没有远月学园的校服，穿着过往学校的校服上课。对幸平餐馆（「食事処 ゆきひら」）的归属感极高，在大部分时间都穿着有幸平餐馆标记的长袖恤衫，左手卷着白色的布手巾（手ぬぐい）。在认真做料理时，会卷上长袖恤衫的衣袖，把布手巾扎在头上，腰间带上围裙。
鞋子的尺寸是26.5公分，最近一个月的平均睡眠时间为6小时17分，初中的时候分别为1年5班2年2班3年7班。（美作昴的情报）
注：也有没有把布手巾拿下来做菜的时候，比如合宿研修时制作四宫的法式冻料理就没有拿下来。表示这个时候他并没有发挥全力。
性格勇往直前，无所畏惧。多年的在幸平餐馆的料理经验，让他的应变能力极高。对幸平餐馆的名声十分骄傲和重视，不容忍他人侮辱餐馆。有一颗坚强好胜的心，不惧怕任何的挑战，不断去挑战自己。善于从失败中学习，不断去完善自己的技术和能力。有着身为料理人的骄傲和原则，对自己的能力十分有自信，也不容许他人侮辱料理人的尊严。
简介和父亲两人经营日式家常餐厅幸平餐馆（「食事処 ゆきひら」）。从三岁开始学习料理，六岁开始设计餐馆的菜单，有着十二年的料理经验。从小学六年级时首次发起挑战开始，与父亲进行了接近500次料理对决，但是从未胜过父亲。受父亲的影响极大，学习了大量父亲的料理技巧，还和父亲一样有将自己所做的失败作（黑暗料理）拿给朋友们吃的习惯。
十五岁时，幸平创真在父亲的建议下去考远月学园的高中入学试，成为远月学园高中部第92届学生。对于自己常年的料理经验十分自信，认为远月学园是他成就巅峰的台阶。不过随着校园生活的展开，创真也了解到自己眼界的不足，并开始虚心向他人请教。在与同级生的食戟和碰撞中，创真成为了校园中的名人。
待客人用餐后高潮爆衣并且说完赞扬的台词之后的口头禅是「招待不周」（御粗末!）。
幸平创真与远月学园虽然远月茶寮料理学园在料理界十分知名，但是创真对此一无所知。创真也不知道父亲幸平城一郎曾经就读于远月学园。创真是唯一通过第92届高中部入学考试的插班生，入学演讲时声称远月学园是他的垫脚石、自己既然来了就要登上巅峰。在开学当日就得罪了全部的同级生，成为学校中的知名人物。
居住的宿舍是极星寮，入宿测试一次就通过了。宿舍号码是303号，正是他父亲就读时居住的房间。对学园中的「食戟」制度十分感兴趣，在了解到学园中的「远月十杰评议会」制度后，就以成为十杰为目的而努力。后来为了方便在学校往来，考了摩托车牌，以摩托车代步。
以下内容含有剧透成分，可能影响观赏作品兴趣，请酌情阅读人际关系幸平创真与田所惠创真首次认识田所惠是在开学的第一节由罗兰·谢佩尔任教的烹饪课上。当时两人为一组，在了解到惠成绩上的困境时，无意中伤害到惠的自尊。因为对课题「勃艮第风红酒炖牛肉」不甚了解，所以做了甩手掌柜，烹饪由惠独自负责。在料理途中被被同学恶意破坏，惠陷入了绝望中，而此时了解完菜单的创真马上接手重新烹饪，并在短时内完成料理，获得了讲师的高度评价。惠在事后对其印象改观，认为“说不定是个不得了的人”。创真也拿出自己研发的新料理（黑暗料理）给惠吃，以示友好。
在入住宿舍极星寮时，房间和惠相邻。可能因为在宿舍中唯一认识的人是惠，在宿舍为他举办的欢迎会上和惠坐在一起。
次日，创真吃上惠做的饭团，认同了惠的料理能力，也了解到惠的怯场的性格。之后在惠的带领下去参观校内的社团，卷入盖饭研究会和水户郁魅的食戟之中。惠很自然就参加到盖饭研究会的作战会议上，并为创真给了重要的灵感。
合宿研修时，合宿第一日再度和惠组队。第二天早上由四宫小次郎主持的测试上，惠因为无谓的理由被判退学。为了让惠留下，创真向小次郎发起了食戟。主持食戟的堂岛银要求田所惠为主厨，创真为助手，在这场食戟中，创真平复了惠怯场的心情，让惠能正常发挥。
在秋季选拔中两人之间的互动也不少，在准备初赛的考试课题时，两人一起去拜访汐见润。初赛结束后，两人应一色慧的邀请到儿童烹饪课室帮忙，惠也正式察觉到自己对创真的感情。在决赛时，惠发现早起打算去鱼类市场的创真，主动提出去陪他。
月飨祭时，创真本来打算一个人摆摊，意外获得惠的主动加入，对此十分感谢。
自惠和创真认识之后，惠就成为创真的小尾巴，十分依赖创真，没什幺主见，后来在创真的鼓励下，才渐渐有自信。
幸平创真与薙切绘里奈创真在入学考试中认识作为主考官的绘里奈。创真对远月学园的不了解和与绘里奈不同的料理理念让绘里奈十分不爽。尽管创真的入学考试料理十分出色，但是绘里奈还是赌气判决了不合格。本以为不会再遇到创真的绘里奈，在开学日再度看到创真。创真也被入学考试一事误会了绘里奈是口嫌体正直[1]。绘里奈在得知创真入学后，不断表达出要创真离开远月学园的想法，导致手下绯沙子和郁魅对创真也持较为负面的态度。
观看了创真第一次食戟，原意是想看到创真退学的实况。高中一年级生的合宿研修时，两人作为最早完成晚餐五十要求的人，在浴室相遇。创真第一次看到了绘里奈少女心的一面。在第三日的早餐测试中，两人分配在相邻的位置。绘里奈见识到创真绝地反击的超强应变能力的一面，而创真借助绘里奈料理的人气，成功在最后的三十分钟完成二百食。合宿研修结束时，创真因为落掉了布手巾的关系，所以坐上了绘里奈的私家车回校，两人在车上再度斗嘴。
秋季选拔的十杰会议上，绘里奈想在参赛名单上剔除创真，可惜失败。在八强赛时到十杰接手比赛料理时，创真坦然和绘里奈聊不开。在四强比赛准备期间，创真主动去找绘里奈帮忙试吃和给意见，并以少女漫画为报酬获得绘里奈的帮助。绘里奈也因为这次相遇对创真的四强比赛感兴趣，并前往观赛。
在月飨祭时，创真去拜访绘里奈开的店，遇到绘里奈的父亲薙切蓟。随着薙切蓟的强势回归，创真被绘里奈的爷爷左卫门拜托照顾绘里奈。
幸平创真与幸平城一郎城一郎是创真的父亲，创真自小就在自家的幸平餐馆帮城一郎手。城一郎一直有意识地对锻炼创真的料理才能，无论是和他料理对决，让他独自设计餐馆的菜单，推荐他入读远月学园(不是城一郎推荐的，是城一郎受不了某两人(堂岛银&薙切仙左卫门)不断的纠缠要他赶快将儿子交给他们，否则城一郎其实是不想将创真「推入火坑」的......)。城一郎对创真隐藏了过去自己是有名流浪厨师和远月学园二杰等经历，让创真并没有骄傲自满。其喜欢创作黑暗料理的习惯也影响到创真。
在创真入学时，想给予了创真提高料理水平的秘籍，可惜创真已经挂线。会适当地给创真学校的生活费（￥6112）。
在合宿研修后，特意前往极星寮和创真进行料理对决，以此鼓励创真努力应对秋季选拔，并推荐他去拜访擅长秋季选拔课题「咖喱」的汐见润。也是在这件事后，创真才首次知道父亲过去的经历。
父亲在校内的经历和人脉，对创真影响很大，其中宿友对创真的印象大为改变，特别是女宿友对创真日后的成长十分期待。
幸平创真与四宫小次郎四宫小次郎是远月学园的第79届毕业生，前十杰首席，在合宿研修时为考官。创真在合宿研修时首次认识小次郎，因为小次郎判决田所惠不合格，所以向小次郎发起食戟。但比赛时与小次郎对阵的主厨是由田所惠担当。
在实习时，创真来到了小次郎在日本新开张的「SHINO"s TOKYO」展开实习，在实习最后一天指导了创真，被创真敬称为「四宫师傅」。虽然一开始不太接受这个称呼，之后也默认了创真这个徒弟。小次郎也认同创真的潜力，鼓励他成为十杰的首席。
幸平创真与一色慧一色是创真的学长，由于两人同居极星寮，在一色为创真举办的欢迎会上，两人认识。在欢迎会之后，一色测试了创真的料理实力，两人由此结下了友谊。创真在得知一色是七杰后向他发起食戟，一色说明了食戟需要的条件后拒绝了食戟。
一色认同创真料理的能力，并在秋季选拔和绘里奈据理力争。除了宿舍的互动外，在秋季选拔初赛结束时，创真应一色慧的邀请到儿童烹饪课室帮忙，看到一色慧和宿舍完全不同的正经一面。
幸平创真与水户郁魅水户郁魅是绘里奈一派的人，因为绘里奈对创真的态度，所以导致一开始郁魅对创真也并没有什幺好感。在与盖饭研究会发起的食戟时，创真首次认识郁魅，并在食戟中以肉料理打败了郁魅，使其改变了对肉料理的料理理念，并对创真产生好感。
郁魅是肉料理方面的大师，创真在遇到和肉料理有关的难题时会去寻找郁魅的意见。在为了拯救商店街而制作的炸鸡块事件上，创真特意找了郁魅提意见，最终成功挽救了商店街衰退的局面。在秋季选拔决赛时，创真主动找郁魅询问食材「熟成」的知识。
在月飨祭时，郁魅在第四天加入了创真的摊档帮忙。
幸平创真与塔克米·阿尔迪尼创真在合宿研修时首次认识塔克米，塔克米对创真在开学日的高调一直耿耿于怀，在合宿研修时请乾日向子作评判向创真发起挑战。日向子在是次挑战中犹豫不决，导致挑战不了了之。
之后塔克米视创真为他的宿敌，在各方面经常和创真对比。在秋季选拔八强赛时两人约定在决战对决，可惜塔克米被美作昴打败。创真为夺回塔克米的Mezzaluna和美作昴进行食戟。创真在得到Mezzaluna后，塔克米拒绝收回Mezzaluna，表示在食戟战胜创真之前，Mezzaluna由创真保管。
在月飨祭时，塔克米在第四天加入了创真的摊档帮忙。
幸平创真与叶山亮创真在和惠拜访汐见润时，认识作为润助手的叶山亮。创真被亮在咖喱上的技巧所折服，同时向亮下战书，在秋季选拔决战。
在初赛上，两人的料理只差分毫，在决战时，和黑木场凉并列亚军，输给了叶山亮，是创真首次输给同侪。两人之后关系变得不错。
幸平创真与新户绯沙子绯沙子是绘里奈的秘书，受到绘里奈对创真的态度影响，一开始对创真持比较负面的态度。创真在入学考试时就认识绯沙子，两人关系并不太好。
在实习期间，两人为一组在三田村洋食进行实地研修。创真为绯沙子起了「小秘书」的外号。在实习期间，两人慢慢磨合，互相肯定对方，两人的组合在实习中顺利合格。
在第一阶段实习结束时，绯沙子已经能放开心胸对创真讲她和绘里奈最近关系不好的事。创真给予了绯沙子一些意见，并将之前借给绘里奈的少女漫画后半部交给绯沙子，给她们关系复合的契机。绯沙子和创真的关系自此变好。
在极星寮为庆祝创真食戟战胜枝津也的庆功会上对绘理奈坦白她相信创真能把远月学园从薙切蓟的统治下拯救出来。
幸平创真与薙切爱丽丝爱丽丝是绘里奈的堂妹，因为绘里奈对创真的关注，所以也对创真起了兴趣。在合宿研修时爱丽丝主动去接近创真，两人因此认识。
在秋色选拔八强对决中，两人首次为对手。爱丽丝在输掉比赛后，大哭一场，并表示日后会战胜创真。
幸平创真与美作昴两人在秋季选拔中认识。美作昴是叡山枝津也的手下，在半决赛中刺激创真与之进行食戟。美作在落败后，被创真重新呼醒最初料理的心情。美作在事后拜服于创真，并觉得自己欠缺创真一个人情。
在月飨祭时，创真要求美作帮忙，美作欣然答应。
「相关人物关系一览表」人物关系一览表人物关系交集幸平城一郎（才波诚一郎）父子薙切绘里奈同学、极星寮室友（暂住）、现远月十杰评议会员（第六席）、联队食戟队友、夫妻最佳试吃员&最佳拍档&最强组合因为根本就是夫妻仓濑真由美幼儿园到初中的同学、青梅竹马担任父子第489场厨艺比拼的裁判、参与「堇花标记炸鸡块卷」的创作田所惠同学、极星寮室友、现远月十杰评议会员（第十席）、联队食戟队友创真试做某些暗黑料理的受害者之一丸井善二同学、极星寮室友基本上丸井是冷静旁观派，但有时也会在创真等人胡闹时轧上一脚，比赛时应援组，创真试做某些暗黑料理的受害者之一吉野悠姬同学、极星寮室友比赛时应援组，有时会提供食材给众人，创真试做某些暗黑料理的受害者之一榊凉子同学、极星寮室友秋季选拔赛关于秋刀鱼料理给过幸平创真“麹”知识的指导，创真试做某些暗黑料理的受害者之一伊武崎峻同学、极星寮室友秋季选拔赛关于秋刀鱼料理给过幸平创真“熏”知识的指导，创真试做某些暗黑料理的受害者之一青木大吾同学、极星寮室友比赛时应援组，创真试做某些暗黑料理的受害者之一佐藤昭二同学、极星寮室友比赛时应援组，创真试做某些暗黑料理的受害者之一一色慧极星寮室友、现远月十杰评议会员（第二席）、联队食戟队友赏识创真的其中一位高年级学长，知道创真实力会经由各项大小比赛使其越来越强的秘密人之一，偶有时充当课业指导者。水户郁魅同学手下败将之一，有点对创真动心，比赛时应援组。塔克米·阿尔迪尼同学、现远月十杰评议会员（第七席）、联队食戟队友视创真为最好的对手，两人比了无数次的比赛，让两人实力都有增进伊萨米·阿尔迪尼同学比赛时应援组叶山亮同学、现远月十杰评议会员（第四席）秋季选拔赛胜于幸平创真、北海道考试败于幸平创真黑木场凉同学、现远月十杰评议会员（第五席）秋季选拔赛平于幸平创真薙切爱丽丝同学、现远月十杰评议会员（第六席）、推手秋季选拔赛败于幸平创真美作昴同学、联队食戟队友北条美代子同学远月列车篇协助薙切绘里奈给创真等人进行特训贞冢奈绪同学、黑暗料理爱好者月飨祭吃了创真的胡椒饼，和创真讨论了黑暗料理叡山枝津也现远月十杰评议会员（第八席）旗下“百舌鸟屋”炸鸡店被创真打败、在公证员被收买的食戟中仍然被创真打败、作为远月的一方抓捕“深夜的料理人”久我照纪现远月十杰评议会员（第三席）、联队食戟队友月飨祭区域销售额比拼第四天败于幸平创真、北海道考试给幸平创真提供帮助司瑛士师生（CENTRAL安排）月飨祭最后一晚创真品尝其料理、课下厨艺比拼胜于幸平创真、联队食戟败于幸平&绘里奈小林龙胆姐弟发色瞳色相同、师生（CENTRAL安排）月飨祭最后一天请幸平创真品尝司瑛士的料理、联队食戟败于幸平&绘里奈、对创真莫名热情堂岛银师徒(似乎兼创真的教父)在澡堂和创真一起锻炼♂肉体、举办幸平&惠与四宫小次郎的厨艺比拼并拉平结果、远月列车篇给创真等人进行指导四宫小次郎师徒（单向）四宫傲娇不承认而已住宿研修第二天的厨艺比拼被迫平于幸平&惠、在实地研修的最后一天指导创真法国料理汐见润师生由于幸平父亲的关系而厌恶幸创真，但在某些方面(如香料使用)会给予指导大御堂文绪师生幸平创真只用一次就通过极星寮入社测验，知道创真实力会经由各项大小比赛使其越来越强的秘密人之一乾日向子师生评判创真与塔克米的比赛（不公布结果）、在幸平&惠与四宫小次郎的比赛中投出关键一票薙切仙左卫门师生、介绍人推荐幸平创真来远月学园就读、被迫撤职后邀请创真一起锻炼、远月列车篇给创真等人进行培训薙切蓟敌对、岳父发动「变革」被创真等人阻止而失败才波朝阳养兄弟、大舅子为城一郎的徒弟，为了要得到绘里奈而与创真决战，最终证明他是中村蓟的另一个儿子，也就是绘里奈的同父异母兄长薙切真凪敌对(目前)、岳母WGO特等判定员、WGO最高决策人，绘里奈的母亲。幸平创真与极星寮幸平创真在远月学园的宿舍是极星寮。极星寮的入宿传传统是由宿管大御堂文绪主持的入宿测试，要求做出被宿管承认的料理才能入住，无法通过测试只能在野外留宿。创真在丝毫没有准备的情况下第一次测试就成功通过测试。宿舍号码是303号，和田所惠相邻(303室过去就是其父亲幸平(才波)城一郎曾住过的房间)。
在入住第一天晚上，宿舍就为他进行欢迎会。虽然在开学日的高调得罪了全部同级生，但是宿友并没有表示出什幺不满，对创真的到来也很欢迎[2]。
创真在父亲来访时，才得知所在的宿舍303号，是父亲过往住过的房间。宿友在得知创真是前十杰第二席的儿子后，也对创真有了更多的期待。在秋季选拔决赛时，创真也亲自去寻求宿友的帮助。在宿舍中关系最好的人是田所惠。
在绘里奈的父亲薙切蓟强势回归学校后，进行教学改革，极星寮成为被肃清的对象。十杰之一的叡山枝津也负责对极星寮的回收，幸平创真为了保住极星寮和枝津也展开食戟，并获胜。在获胜的当晚，薙切蓟突然造访(或只是回娘家)极星寮，几乎是用蔑视的眼神看着住宿生，除了一色慧、创真和女儿之外，几乎都被蓟用不屑的眼角余光带过。唯有舍监文绪女士没有被蓟影响，还说出了蓟的原姓「中村」。蓟在极星寮并未待太久，而是很快地离去。在极星寮的门口外面，自言自语说出了现在的学生几乎没一个能打的，并怀念与才波(幸平)城一郎、堂岛银、汐见润等当时的时光，更说出了对才波(幸平)城一郎那种能力的喜好。直到被创真自爆才波(幸平)城一郎就是创真的父亲、并对着蓟称呼为「中村前辈」(只有创真和润这样称呼)。听到(包含偷听的绘里奈)这件在全校除了少数人(包含住宿生)才知道的秘密，蓟对着创真说「想不到城一郎学长的儿子与我的女儿同年纪」之后蓟的脸上露出了一抹奇怪的微笑，并带着这诡异的微笑离开，直到联队食戟才与众人再度碰面。
最后与绘里奈成功地击败中村蓟，被绘里奈任命为十杰首席。
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